la bractée est une pièce florale qui se trouve à la base de l'inflorescence
et qui entoure la base du pédoncule.
Certaines ressemblent à s'y méprendre à des feuilles (bractée foliacée)
tandis que d'autres ont davantage l'apparence d'un pétale.
Litt: qui aime la lumière
Se dit d'une plante qui ne se développe
bien qu'en plein soleil.
Litt: à moitié caché
Se dit d'une plante dont les bourgeons
passent la saison défavorable au ras du sol
ou au plus à 20cm du sol.
Ensemble de bractées disposées en couronne autour de la base d'une ombelle ou d'un capitule les fleurs ligulées dont les pétales réunis forment une langue. Quand une feuille, une fleur ou un fruit
sont directement attachés à la tige,
sans pétiole ou pédoncule.

Lactuca serriola L.

Asteracées

Laitue scarole, Laitue serriole, Laitue scariole, Scarole.

Photographies

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Lactuca serriola
Lactuca serriola
Plante dressée à tige ramifiée
Lactuca serriola
Feuilles alternes, sessiles , embrassantes, et déviées à la base ; le limbe est irrégulièrement denté.
Lactuca serriola
Tige épineuse
Lactuca serriola
Feuille épineuse sur les bords et la nervure principale de la face inférieure.
Lactuca serriola
Lactuca serriola
Inflorescence formant de nombreuses grappes, lâchement organisées.
Les bractées de l'involucre, brunes au sommet, sont disposées sur plusieurs rangs.
Lactuca serriola
Les fleurs élémentaires du capitules, peu nombreuses, sont toutes ligulées.
Étamines saillantes.
Lactuca serriola
Groupe de fruits avec aigrettes.

Pour en savoir plus

Références: Lactuca serriola L.
Synonymes: Voir T.B.
Code nomenclatural: bdtfx-nn-37373
Code   taxonomique: 991
Signes particuliers: Plante de 0,4 à 1,2 m.
A la section, les tiges (mais aussi tous les organes de la plante) laissent perler un latex blanchâtre.
Les feuilles se redressent verticalement lors de l'insolation maximale : elles sont alors disposées dans un même plan vertical... comme si elles se protégeaient d'un soleil trop intense.
Le fruit est un akène gris noir pourvu d'un bec et d'une aigrette nettement pédonculée à deux rangées de poils.
Mode de vie: Plante annuelle ou bisannuelle (dans ce cas, hémicryptophyte à rosette).
Floraison de VII à IX.
Héliophile ou de demi-ombre.
Sols moyennement secs, riches en azote et, de préférence, de nature calcaire.
Biotope: Chemins, décombres
Fréquence locale: Très commune.
Usages: Les jeunes feuilles peuvent être consommées ; toutefois on se méfiera de son latex qui peut être toxique à dose importante (feuilles âgées, tiges et racines).
Histoire & histoires: Etymologie:
 - Lactuca : du latin lac, lactis, ou du grec lactos : lait. En raison du latex blanc qui s'écoule de ses blessures.
 - serriola : diminutif du latin serrula : petite scie. En raison de l'aspect denticulé du limbe de la feuille (ou de ses courtes épines?).
La plante réagit à la lumière vive du plein soleil non seulement en redressant ses feuilles mais encore en tournant avec la course de l'astre : d'où le nom de « plante boussole » qui lui fut attribué.
Dernière modification le : 2018-02-08
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