Brassicacées
Passerage drave, Cardaire drave, Passerage à grosses graines, Pain blanc.
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Références: | Synonymes: Voir T.B. Code nomenclatural: bdtfx-nn-38489 Code taxonomique: 1609 |
Signes particuliers: |
Plante de 0,2 à 0,6 m. couverte d'une fine pilosité rase lui conférant une teinte vert-grisâtre
(plus ou moins accentuée, selon le degré de sécheresse de son habitat). La souche est brève et comporte une nodosité de la taille d'une noisette. Fleurs odorantes. Le fruit est une silicule en forme de cur.(une silicule est construite comme une silique mais, très courte, elle est aussi large que longue). Chaque loge ne comporte qu'une seule graine. |
Mode de vie: |
Plante vivace (
hémicryptophyte
en rosette- ou
géophyte
à rhizome). Floraison de V à VII. Héliophile . Sols plutôt secs et correctement pourvus en azote. |
Biotope: | Champs, talus, bords des chemins, formations rudérales. |
Fréquence locale: | De-ci, de-là |
Usages: |
Comestible, cuite ou crue : les inflorescences sont nommées « brocolis sauvages ». Les graines, de saveur piquante, étaient utilisées en succédané du poivre. |
Histoire & histoires: |
Etymologie: - Lepidium : du grec lepis, écaille, coquille. Terme donné en évocation de la forme des fruits. - draba : nom latin (lui-même issu du grec drabê ) de la drave, nom générique donné à ce type de plante. Le nom vernaculaire de Passerage vient de son (supposé) pouvoir de faire « passer » la rage, vertu en fait attribuée à une plante voisine (Lepidium latifolium). La plante serait originaire d'Orient, toutefois des graines de cette plante sont attestées en France dès l'âge du Fer... |