Plante dont les parties pérennantes
(dans ce cas très souvent des bulbes ,des rhizomes ou des tubercules)
sont enfouis au-dessous de la surface du sol.
Litt: qui aime la lumière
Se dit d'une plante qui ne se développe
bien qu'en plein soleil.
Litt: à moitié caché
Se dit d'une plante dont les bourgeons
passent la saison défavorable au ras du sol
ou au plus à 20cm du sol.

Rorippa sylvestris (L.) Besser

Brassicacées

Cresson des bois, Cresson des forêts, Roripe des bois, Roquette sauvage.

Photographies

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Rorippa sylvestris
Plante basse, plus ou moins étalée à la base; tiges flexueuses et grêles.
Rorippa sylvestris
Feuilles très découpées.
Rorippa sylvestris
Inflorescence :
- au sommet, les fleurs sont en boutons.
- fleurs épanouies, en dessous.
- le pistil des fleurs fécondées s'allonge et dépasse l'inflorescence.
Rorippa sylvestris
4 sépales jaune verdâtre, visibles sur les boutons.
4 pétales « en croix » : ce caractère définissait les Crucifères, nom jadis donné à la famille de cette plante (actuellement, Brassicacées).
6 étamines.
Un seul style.

Pour en savoir plus
Références: Rorippa sylvestris (L.) Besser
Synonymes: Voir T.B.
Code nomenclatural: bdtfx-nn-56397
Code   taxonomique: 1785
Signes particuliers: Plante basse de 0,10 à 0,40 m. à ramification diffuse.
Souche rampante. Les feuilles sont majoritairement très découpées, mais les supérieures, plus petites, peuvent être entières.
Le fruit est une silique linéaire souvent arquée : son pédicelle est presque aussi long que le fruit. La silique s'ouvre de bas en haut.
Mode de vie: Vivace (hémicryptophyte / géophyte à stolons).
Floraison de VI à IX. Héliophile .
Optimum de développement en stations humides, mais se rencontre aussi sur des sites incultes plus ou moins secs.
Biotope: Sables exondés de la Loire à l'étiage...ou le long des rives encore humides.
Fréquence locale: Très commun.
Usages: Cultivé sous le nom de Cresson de fontaine; consommé en salade.
Les graines, piquantes, sont un succédané de moutarde.
Mellifère.
Propriétés médicinales: antiscorbutique, expectorante et stimulante.
Histoire & histoires: Etymologie:
 - Rorippa est forgé à partir de deux racines latines: Ros: rosée, et Ripa: rive ..en référence aux stations de prédilection de cette plante (remarque: la double consonne -rorippa- semble une étrangeté!?*).
 - Quant au nom de l'espèce (sylvestris- : forêt), il n'est pas représentatif des sites habituels de cette plante...du moins en Anjou.
* C'est peut-être pour cette bizarrerie que certains estiment l'étymologie incertaine.
Dernière modification le : 2020-05-23
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