la bractée est une pièce florale qui se trouve à la base de l'inflorescence
et qui entoure la base du pédoncule.
Certaines ressemblent à s'y méprendre à des feuilles (bractée foliacée)
tandis que d'autres ont davantage l'apparence d'un pétale. qui possède des fleurs mâles et des fleurs femelles sur des pieds différents.
Litt: à moitié caché
Se dit d'une plante dont les bourgeons
passent la saison défavorable au ras du sol
ou au plus à 20cm du sol. C'est l'ensemble des enveloppes qui assurent la protection des
organes reproducteurs de la fleur (étamines et pistil). Qui vit en bordure des eaux courantes.

Humulus lupulus L.

Cannabacées

Houblon grimpant, Couleuvrée, Vigne du nord, Salsepareille indigène.

Photographies

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Humulus lupulus
Liane à tiges grimpantes et ramifiées, abondamment feuillées.
Ici, porteuses de cônes vert-jaune (fleurs femelles).
Humulus lupulus
Feuilles opposées palmées, en cœur à la base et découpées en 3 lobes dentés.
Humulus lupulus
Humulus lupulus
Grappes d'inflorescences mâles.
Fleurs mâles : chacune comprenant 5 pièces ouvertes en étoile (ni sépales, ni pétales, ou les deux à la fois...ensemble nommé périanthe) et 5 étamines.
Humulus lupulus
Inflorescences femelles en cônes pendants, opposés et pédonculés.
Les fleurs sont groupées par 2 à l'aisselle des bractées (stigmates visibles en haut du cône).
Humulus lupulus
Fleurs femelles matures : les bractées deviennent écailleuses et se teintent d'une poudre rouge-dorée émanant de l'intérieur du cône.

Pour en savoir plus
Références: Humulus lupulus L.
Synonymes: Voir T.B.
Code nomenclatural: bdtfx-nn-34958
Code   taxonomique: 1947
Signes particuliers: Plante grimpante de 2 à 5 mètres (voire davantage), s'enroulant à droite.
Le limbe de la feuille peut être découpé en 3 (comme sur la photo) ou 5 lobes ; les feuilles supérieures pouvant être simples.
Long pétiole avec stipules persistantes.
Plante dioïque .
Cônes odorants.
Mode de vie: Plante vivace ( hémicryptophyte lianescente).
Floraison de VI à IX.
Plante de demi-ombre.
Sols riches et humides (voire mouillés).
Biotope: Berges des cours d'eau, coupes forestières de feuillus, forêts ripicoles, haies fraiches.
Fréquence locale: Assez commune.
Usages: Plante cultivée pour parfumer la bière et améliorer sa conservation.
Propriétés médicinales: somnifère et calmante.
Histoire & histoires: Etymologie:
 - Humulus : nom qui provient de l'altération du nom slave de cette plante.
 - lupulus : probable diminutif du latin lupus, loup (en italien, le houblon se nomme luppola). Cette référence au loup reste intrigante...
La résine colorée et pulvérulente qui s'échappe des cônes matures (la lupuline) est constituée de deux composés aromatiques de saveur amère et aux propriétés antibactériennes et antioxydantes : ces substances confèrent à la bière son amertume et participent à sa conservation.
Dernière modification le : 2020-05-23
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