la bractée est une pièce florale qui se trouve à la base de l'inflorescence
et qui entoure la base du pédoncule.
Certaines ressemblent à s'y méprendre à des feuilles (bractée foliacée)
tandis que d'autres ont davantage l'apparence d'un pétale.
Quand une feuille, une fleur ou un fruit
sont directement attachés à la tige,
sans pétiole ou pédoncule.

Valerianella locusta (L.) Laterr.

Caprifoliacées

Mâche, Mâche doucette ( noms donnés aux variétés cultivées).

Photographies

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Valerianella locusta
Tige grêle, cannelée, ramifiée. La faiblesse de sa tige lui confère un port plus redressé que nettement érigé.
Les feuilles terminales sont opposées, sessiles, au limbe entier, sinué et étroit.
Valerianella locusta
Valerianella locusta
Les inflorescences sont en têtes presque globuleuses et serrées.Les fleurs sont très petites et bleu pâle.
Valerianella locusta
De nombreuses bractées ovales et courtes entourent l'inflorescence et accompagnent les fleurs.
Valerianella locusta
La corolle des fleurs est en tube s'ouvrant par 5 lobes égaux entre eux ( voir les fleurs en profil, en haut de la photo).

Pour en savoir plus

Références: Valerianella locusta (L.) Laterr.
Synonymes: Voir T.B.
Code nomenclatural: bdtfx-nn-70673
Code   taxonomique: 5700
Signes particuliers: Petite plante de 10 à 40 cm.
La ramification de la tige est dichotomique.
Les feuilles de la base sont en rosettes superposées.
Le fruit est une capsule globuleuse ridée en travers.
Mode de vie: Plante annuelle.
Floraison de IV à VI.
Plante de lumière.
Sols moyennement humides, correctement pourvus en nutriments.
Biotope: Terres cultivées, prairies, terrains vagues, bords des chemins.
Fréquence locale: Très commune.
Usages: Plante comestible : crues ( salades) ou cuites (comme des épinards).
Histoire & histoires: Etymologie:
 - Valerianella : diminutif de Valeriana ( voir la fiche correspondante).
 - locusta : mot latin désignant un criquet ou une sauterelle. Est-ce en raison des stries de son fruit qui font penser à l'abdomen du criquet ?

C'est de cette espèce que sont issues les variétés cultivées et vendues sous le nom de « mâches ».
Dernière modification le : 2020-05-23
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